Меню дитини в 1 8 року. Дитина 1 рік

Яким має бути меню дитини в 1 рік і 9 місяців?

Я намагалася в цьому віці дотримуватися такого правила:

Необхідний білок, кальцій, клітковина і багато рідини щодня. Тому в раціоні була риба (причому не жирних дорогих сортів, а цілком доступна тріска, хек, минтай, навага, короп, камбала). Нежирне м'ясо індички курки або кролика.

Молочні продукти, кунжутне масло і яйця перепілок як джерело кальцію і білка. Завжди було щось кисломолочне (варенець, ацидофілін, ряжанка, кефір).

Овочі - сезонні. Намагалася давати багато моркви, капусти, робила бурякові котлети, дівчата Перемащуємо ними, але воно того варте - ніколи не було проблем зі стільцем. В обід завжди було перше рідке блюдо. Цукор поставлявся з сухофруктів і солодких фруктів. І пили вони стільки, скільки хотіли, я їх ніколи не обмежувала в рідини.

У обране посилання віддячити

Нашої молодшій доньці скоро буде 1,8 і ми намагаємося харчуватися правильно і наскільки можливо по режиму. Єдине, що вона у нас дуже примхлива, а коли проблеми з зубами, ак і зовсім відмовляється їсти. Ну наше зразкове меню може бути таким:

Сніданок: омлет або молочна каша (будь-яка, все їсть)

Другий сніданок: сирок, йогурт або фрукт (все по настроению)

Обід: обов'язково перше (щі або суп) і друге. Але якщо чесно, не завжди у нас доходить до другого, але я не переживаю, першого багато з'їдає

Полудень: фрукт, сирок

Вечеря: тут зазвичай той же, що і ми. Риба, м'ясо, овочі, крупи.

Перед сном: молоко

Перш за все, необхідно пам'ятати, що їжа дитини повинна бути змішаною (м'ясо-молочно-рослинна) з достатньою кількістю вітамінів. Дітям необхідні м'які частини м'яса і дичини без сухожиль, риба, ковбаса без оболонок і твердих шматочків. Добре перетравлюються і засвоюються дітьми зварені некруто або круто яйця. Діти повинні отримувати молоко, супи (м'ясні, молочні, овочеві), сирки сирні, масло (вершкове, рослинне), всі сорти хліба і хлібні вироби, картопля у вигляді пюре або сильно розварений, овочі, ягоди і фрукти (добре відібрані і ретельно промиті ).

Розсольник зі сметаною

Млинці з м'ясом та рисом

Салат із сирих овочів

Биточки пшоняні з білим соусом

У обране посилання віддячити

У такому віці я вже часто годувала з загального столу, наприклад супчик (трохи його перетріть ложкою), пюре робила, на гарнір могла дати відварений рис ще, рибку практично хлопець або відварну просто, вже давала котлетки домашні (намагалася їх в духовці робити), сирок або з сиру сирники, запіканку, завжди в меню були фрукти (добре якщо дитина їх їсть, мої їли все підряд), сир мої люблять донині, ну і молочку це ввечері кефір або молоко пили, майже перед сном.

У обране посилання віддячити

Харчування дитини в цьому віці має бути збалансованим, що б забезпечити його зростаючий організм усім необхідним.

Вранці приготуйте йому кашу, додавши чайну ложку меду. Через півгодинки можна дати сир чи фрукт. На обід дайте суп або що-небудь на друге. На вечерю йогурт, кефір або сирок, якщо вранці не давали.

Протягом для можна давати сік або воду.

Рецепти страв для дитини можна подивитися на цьому сайті.

Меню дитини від 1 до 3 років

При складанні Меню для дитини від 1 до 3 років необхідно звертати велику увагу на якісний склад продуктів для рівномірного їх розподілу. Дуже важливо стежити за тим, щоб не було одноманітного харчування, коли одні день дитина отримує надмірна кількість білка, а в інший день - переважно вуглеводи. Зрозуміло, різні дні будуть дещо відрізнятися за змістом окремих інгредієнтів і калорійність - це цілком допустимо; необхідно лише уникати різких відхилень від норми. Їжа повинна бути різноманітною і смачно приготовленої.

У віці від 1 року до 3-4 років дитина повинна отримувати на 1 кг ваги 3-3,5 г білка, стільки ж жиру і 12-15 г вуглеводів. Найбільш калорійну їжу дають дитині в обід - близько 40-45% всієї добової калорійності. Сніданок і вечеря складають по 20-25%, полуденок - близько 10-15% добової калорійності.

У табл. 10 наводяться дані про потреби в калоріях дітей різного віку.

Таблиця 10. Калорійна потреба дітей в залежності від віку

У дітей старше 1 року відношення тваринного білка до рослинного повинно бути як 2: 1, але в усякому разі не нижче ніж 1: 1. Точно так же потрібно визнати за необхідне отримання дитиною повноцінних жирів (масло вершкове, вершки, риб'ячий жир, жир молока, жовтків). Яловичий і баранячий жири для дитини раннього віку малопридатні.

Дитина в цьому віці повинен отримувати щодня 500-600 г молока. Це кількість молока в значній мірі забезпечує потребу дитини в тваринному білку; крім того, молоко є джерелом жирів і солей.

Потреба у вуглеводах в цьому віці у великій мірі покривається за рахунок цукру, решта дитина отримує у вигляді борошняних і круп'яних страв і овочів. Необхідно вводити в щоденний раціон дитини овочі у вигляді пюре, овочевих супів, вінегретів, салатів, соків, фрукти і ягоди. Овочі та фрукти вносять разнобразие в харчування дитини, сприяють регулярної функції кишечника; з ними дитина получаст вітаміни і мінеральні солі. Асортимент овочів повинен бути по можливості ширше. Необхідно давати також листову зелень - салат, шпинат і т. Д.

М'ясо і риба - також вельми цінні продукти харчування, але вони повинні входити в раціон дитини не щодня, а 4-5 разів на тиждень. Дитині дозволяється курка, яловичина, телятина, нежирна свинина. М'ясо доцільно давати з овочами, так як це покращує використання білка м'яса і створює більш сприятливе співвідношення солей кальцію і фосфору. Корисна печінку, що представляє собою найкращий джерело заліза (7,4 мг%).

Яйця є дуже цінним харчовим продуктом. Найбільш поживна частина яйця - жовток; він багатий повноцінним білком, жирами, містить фосфор, вітаміни. Дитині у віці старше 1 року можна давати яйце цілком. Добре чергувати яйце з сиром.

Супи як вегетаріанські, так і м'ясні дитина повинна отримувати не частіше ніж один раз на день в невеликій кількості; на 2-му і 3-му році життя - 100 мл, в більш старшому віці - не більше 200-250 мл на добу. Супи містять солі і екстрактивні речовини, які володіють сокогеннимі властивостями, тому суп (бульйон) слід давати в якості першої страви. Беручи до уваги, що калорійність супу зазвичай невисока, потрібно давати його трохи, щоб дитина з'їла більше калорійне другу страву.

Хліб і печиво необхідно давати дітям щодня під час їжі, з огляду на кількість вхідних в них інгредієнтів і калорійність добового раціону. Кількість хліба має бути обмежена; при надмірному, вживанні хліба у дитини знижується апетит, і він часто відмовляється від іншої їжі. Дітям до 1 # 189; років слід давати білий хліб або сухарі по 50-70 г на добу; у віці від 1 # 189; до 4 років можна давати 30-50 г чорного і 100-150 г білого хліба, включаючи в це кількість і здобну булку або печиво.

Шинка, сир, ікра дозволяються дітям з 2 років в невеликій кількості. Консерви, гострі закуски і прянощі дитині давати не слід.

Фрукторие мармелад, джем можна давати дітям в невеликій кількості після їжі; щоб уникнути втрати апетиту ні в якому разі не можна давати його безладно.

Зразкове меню для дітей у віці від 1 року до 3 років

Меню дитини в 1 рік і 5 місяців

Ваш малюк вже підріс, і ви вважаєте, що пора припиняти грудне вигодовування? Швидше за все, прикорм в раціоні вашого малюка вже присутня. Так що необхідно просто трохи урізноманітнити його. До середини другого року дітки вже в стані розрізняти смаки? і у них з'являються улюблені страви. Зубки у малюка продовжують лізти, отже, вони вже здатні сприймати більш щільну їжу. Якщо до цього всі страви малюк вживав виключно у вигляді пюре, то тепер він вже сам в змозі прожовувати м'які шматочки. У харчуванні дитини в обов'язковому порядку повинна бути присутньою молоко, хліб, м'ясо, риба, свіжі овочі і фрукти, нежирний сир, і, звичайно ж, крупи. Часто у малюків зустрічається відсутність апетиту, і їм необхідно придумувати як можна більш різноманітні страви. Можна готувати їжу для малюка окремо, але ви цілком можете готувати звичайні страви, як для себе, просто не додавайте в дитячу порцію приправ і соусів.

Зразкове меню на тиждень

Понеділок

  • Сніданок - запіканка сирна з помідорами, шматочок білого хліба і чай з молоком.
  • Обід - Салат з редису і яблук, суп борщ зі сметаною, ліниві голубці і свіжі ягоди і фрукти на десерт.
  • Полудень - терта морквина з сиром і молоко.
  • Вечеря - пшоняна каша, шматочок білого хліба і склянка кефіру.

Вівторок

  • Сніданок - омлет з кольоровою капустою і сиром, шматочок білого хліба і чай з цукром.
  • Обід - салат з редису з яйцем і сиром, холодник, фаршировані м'ясом і рисом кабачки, стаканчик соку.
  • Полудень - Печене яблуко і чай.
  • Вечеря - рисова каша, молоко і хліб.

Середа

Меню дитини в 1 8 року. Дитина 1 рік

  • Сніданок - морквяно - яблучні котлетки, шматочок хліба, чай.
  • Обід - салат з кольрабі з яблуками, зелений борщ, запіканка картопляна з рибою, сік.
  • Полудень - яблучно - гарбузовий пудинг і стакан кефіру.
  • Вечеря - каша рисова, хліб і стаканчик молока.

Четвер

  • Сніданок - манна каша з морквою, білий хліб, чашка какао.
  • Обід - гарбузовий салат з яблуками, картопляний суп - пюре, рагу овочеве і фрукти.
  • Полудень - каша з ягодами і чай.
  • Вечеря - гречана каша, хліб і стакан кефіру.

П'ятниця

Меню дитини в 1 8 року. Дитина 1 рік

  • Сніданок - кольорова капуста з сиром, шматочок хліба, чай з молоком.
  • Обід - буряковий салат з родзинками, овочевий суп, ліниві вареники, сік.
  • Полудень - сирно - рисова запіканка і стакан молока.
  • Вечеря - гречана каша, хліб, кефір.

Субота

  • Сніданок - пшоняна каша з гарбузом, чай з молоком, шматочок білого хліба.
  • Обід - морквяний салат з яблуками.
  • Полудень - чай з булочкою.
  • Вечеря - вареники ледачі зі склянкою молока.

Неділя

  • Сніданок - омлет з горошком, шматочок білого хліба і склянка какао.
  • Обід - салат з огірка, картоплі та зеленого горошку, рибний суп, гарбузовий плов з фруктами, яблучний мус.
  • Полудень - запіканка сирна з грушею, стакан кефіру.
  • Вечеря - ягідна каша і чашка чаю.

Перед відправкою до сну можна пригостити малюка печивом з кефіром. Не забудьте головне: якщо ваш малюк з якої - небудь причини відмовляється від їжі, ні в якому разі не змушуйте дитину їсти через силу. З'ясуйте краще причину відсутності апетиту.

Запропоноване меню, звичайно ж, є лише приблизними. Ви самі можете формувати раціон вашого малюка, головне, щоб харчування дитини було збалансованим. Саме в цьому випадку ваш малюк буде рости щасливим і здоровим, і радувати вас просто відмінним апетитом!

Автор: Lina Zhukova

Дата публікації: 17.01

Запис навігація


Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...

Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...

Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…

Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...

Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...