Ротару:и даже после 45 лет Ваша кожа будет свежей и подтянутой, если...
Добавляю 1 каплю и СЕКС с мужем длится по 2-3 часа. Потенция железная!
Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
При простатите и вялой потенции никогда не трогайте свой...
Вам кричу! Если ноют колени и тазобедренный сустав cразу убирайте из рациона...

Чи можна сир дітям року

Чи можна давати сир дітям до 1 року?

Сирок, приготовлений вдома, можна вводити в прикорм приблизно з 6-7 місяців. Готують домашній м'який сирок таким способом: потрібно взяти приблизно 300-400 грам кип'яченого молока, додати в нього 3 міліграми 20% хлориду кальцію (продається в аптеці), щоб підвищити вміст кальцію в сирків. Всю цю суміш нагріти на плиті, довести до кипіння і потім остудити. Такий прісний сирок можна пропустити через марлечку або через сито. Зазвичай таким чином виходить приблизно 50-80 грам домашнього сирка. Зате в якості можна вже не сумніватися.

Можна приготувати сирок і з кефіру, який продається в молочній кухні. Точно також кип'ятиш і пропускаєш через ситечко.

Сир, який продається в магазині або на ринку, звичайно ж не можна давати 6-7-місячного дитю. Такий сир увійде в раціон лише в 1,5 - 2 роки.

У обране посилання віддячити

Сир моя дитина почала їсти з 8 місяців з появи молочної кухні. Була дати його вимушено, тк перехворіла сама пневмонією і пила антибіотики. Щоб мікрофлора у дочі відновилася, ввела сир - спочатку не сподобався, потім за вуха від нього не відірвати. Лупить дитячий сир і зварений з кефіру. До речі, кефір сам не любить. Дивіться за уподобаннями своєї дитини, а то, що там десь говорять. навіщо ж його видають на молочку.

У обране посилання віддячити

А чим пояснюють введення нових правил? Шлунково-кишковий тракт дітей глобально змінився? Знаю дітей, які з успіхом їли борщ на півроку. Я своїх загальним борщем так рано не годувала, але сирок сама готувала і давала дітям ще далеко до віку 1 року. Може, побоюються бактеріальних інфекцій. Адже сир, як правило, не проходить теплову обробку. А той, який пройшов, дійсно, гірше засвоюється.

У обране посилання віддячити

Кисломолочне можна давати діткам до року. Деякі педіатри так, радять до року не давати сирок, так як, мовляв, занадто багато білка для дитини. Але більшість все ж дотримується думки, що в 9 місяців вже можна вводити сир. Особисто я давала сир з 9 місяців. Правда, не магазинний або базарний, а варила сама кожен день свіжий.

У обране посилання віддячити

Чи можна давати малюкові сир?

Сир для дітей до року принесе багато користі, в ньому містяться:

  • Вітаміни А, В6, В12, РР.
  • Фолієва кислота.
  • Мікроелементи - калій, фосфор, натрій, а головне - кальцій, так необхідний для розвитку опорно-рухового апарату дитини.
  • Білок - основа клітин організму малюка.
  • Крім такого багатого змісту в сирі елементів, він ще готує дітей у віці 7-8 місяців до прийому дорослої їжі.

    Домашній або магазинний?

    Перш ніж почати давати прикорм дитині, треба для себе вирішити, що краще - купити сир для грудничка в магазині або зробити самому.

    Плюси магазинного сирка:

  • Економія часу, адже цей сир не треба готувати
  • Дуже м'яка і ніжна консистенція, таку не завжди зробиш будинку
  • Він смачний, часто випускають з фруктовими добавками
  • Містить корисні добавки, це правда практично неможливо перевірити.
  • Це кисломолочний продукт, а тому часто може виникнути проблема покупки зіпсованого продукту, і навіть якщо термін придатності ще не закінчився, ми не знаємо, в яких умовах зберігалася упаковка, і не завелися чи там непотрібні бактерії і палички.
  • Фруктові добавки можуть спровокувати алергічну реакцію у малюка
  • Виробники часто додають в сир цукор, а його не рекомендують давати дітям.
  • Не завжди такий сир виготовлений з натуральних продуктів, в дитяче харчування можуть додати і штучні наповнювачі, а також консерванти
    • Рекомендуємо статті по темі:

      В цілому якість продукту залежить тільки від виробника, а не від нас самих, тому все ж краще робити сир для грудничка в домашніх умовах, перевіреними роками нашими мамами та бабусями способами.

      Рецепти

      Є кілька варіантів приготувати сир для дитини вдома. І це не займе багато часу.

    • З аптечної закваскою. Вам знадобиться молоко - 1 стакан, можна взяти магазинне або сільське, з-під корови. Правда якщо ви купуєте молоко незбиране коров'яче, то обов'язково треба запитати у господині корови, чи всі щеплення зроблені тварині і оглянута чи корівка на туберкульоз. Беріть молоко тільки у перевірених фермерів. Якщо купуєте молоко - то подивіться на термін зберігання, краще брати молоко з коротким терміном зберігання, в ньому збереглося більше вітамінів і мікроелементів. Ще потрібна буде закваска, яку можна придбати в аптеці, це зазвичай хлористий кальцій. Приготування - незбиране молоко треба обов'язково прокип'ятити, якщо ж ви використовуєте пастеризоване, то воно вже пройшло термообробку і доводити до кипіння його немає необхідності. У тепле молоко додаємо закваску - 1 мл хлористого кальцію на 100 мл молока. Розмішати і довести до кипіння, кип'ятити повторно не потрібно. Молоко повинно згорнутися, вийшов сирок потрібно процідити і протерти через ситечко, щоб прибрати грудочки.
    • Зі сметаною. Цей бабусин спосіб приготування смачного найніжнішого сиру напевно знаком нашим мамам. Він робиться трохи довше, але зате сир виходить натуральний і корисний. Знадобиться молоко і сметана або кисле молоко. У тепле молоко додати пару ложок сметани і добре перемішати, закрити кришкою і закутати в теплий рушник. Прибрати ємність в тепле місце на ніч, вранці вийде кефір, його треба довести до кипіння на невеликому вогні. Кефір згорнеться, його також процідити і протерти через сито. До речі, сироватку можна до кінця не зливати, тоді сир не буде таким вже сухим.
    • З кефіру. Напевно, це найпростіший спосіб приготування. Потрібно купити свіжий кефір в магазині, обов'язково подивіться на дату виготовлення, краще брати одноденний. Стакан кефіру нагріваємо на повільному вогні до відшарування сироватки, масу проціджуємо. З кефіру виходить сир трохи кислуватий, не всі дітки в 7 місяців будуть його із задоволенням їсти.
    • Чи можна сир дітям року

      Коли і скільки давати?

      Сир для дітей до року

      Уже відразу після народження дитинка починає активно рости і розвиватися. У перші тижні він здебільшого спить, але поступово час неспання збільшується, немовля починає грати, потім пробує перевертатися, вставати, вчиться повзати І чим далі йде цей процес. тим більше дитяче тільце міцніє.

      Щоб малюк нормально розвивався, був здоровим і не відчував дефіциту корисних речовин, він повинен добре харчуватися. В ідеалі - молочком мами, яка так само дотримується здорового збалансованого харчування. Але рано чи пізно приходить час вводити прикорм навіть немовлятам.

      Наші бабусі в своїй молодості не особливо переймались себе вибором страв для своїх однорічних дітей. Годували тим, що виросло на городі і неодмінно молочними продуктами. молоком, сиром, вершками, кефіром. Напевно, важко знайти зараз 50-60-річної дитини, яку до року не годували манкою.

      Але наука, як відомо, не стоїть на місці. Весь час проводяться будь-які дослідження, які кожен раз вводять нові правила і заборони на усталені століттями традиції. І сьогодні коров'яче молоко і манка вже вважаються далеко не дитячим харчуванням. А з недавніх пір дітям до року заборонили їсти і сир.

      Чому дітям до року не можна давати сир?

      Сир ніколи не вважався легкозасвоюваним продуктом. Тому прикорм радять починати з каш. а також з фруктових і овочевих пюре і соків. Проте, російські педіатри завжди вважали сир корисним і необхідним для нормального росту і розвитку малюків. І перше знайомство з цим продуктом пропонували починати в 6-7 місяців.

      Потім рекомендації переглянули (мабуть, і діти не ті пішли, і сир теж). І в останні роки вводити сир в прикорм стали не раніше 8-ми, а найчастіше з 9-10 місяців. Орієнтувалися на вагу дитини і загальні фізичні показники. Якщо малюк добре розвивається і набирає вага не менше норми, то пропонувалося в 9 місяців познайомити його з кефірчіком, а з 10-ти запропонувати спробувати сирок. У разі недобору маси все робили навпаки і сирок вводили раніше.

      Але останні дослідження показали, що сир - дуже важка для таких маленьких дітей їжа. І тепер сучасні педіатри не рекомендують давати його дітям до року, якщо немає серйозних на те показань.

      Вчені з'ясували, що при розщепленні білка в організмі утворюються азотисті сполуки. Таким чином, створюється навантаження на нирки, що для маленьких дітей може мати негативні наслідки. Крім того, сир в деякій мірі підвищує кислотність шлунка.

      Загалом, нерідко можна почути від доктора, що до року дитині сир давати не можна. Але якщо ваш педіатр не стежить за останніми дослідженнями (а за всіма не встежиш, як не старайся) або покладається на власний досвід і здоровий глузд, то він і далі буде рекомендувати вводити сир в раціон дитини в 8-10 місяців. Якось раніше наші малюки їли сир і нирковими захворюваннями поголовно не страждали. Головне, не годувати дитину одним сиром.

      Одним словом, одностайності в цьому питанні немає ні серед лікарів, ні серед батьків. Але якщо ви вирішили, що будете давати сир своїй дитині, то робити це потрібно грамотно.

      Як давати сир дитині до року?

      Будьте особливо обережні, якщо у вашого малюка алергія на білок коров'ячого молока - в такому випадку порадьтеся з алергологом про доцільність введення сиру в дитячий раціон. Якщо ніяких проблем з цим немає, то можна пробувати.

      У перший раз дайте дитині не більше половини чайної ложечки сирка. Потім уважно спостерігайте за реакцією: чи немає висипань, чи не з'явилося розлад, чи не болить маленький животик. Нерідко трапляється блювота після такої важкої для чутливого шлуночка їжі. Якщо ви спостерігаєте щось з перерахованого, то відкладіть затію і спробуйте пізніше. Якщо ж після першого разу все нормально, то дайте на наступний день трохи більше, до ложечки, і знову поспостерігайте. Потім можна зробити перерву і спробувати знову.

      Орієнтовно ви можете дати дитині таку кількість сиру в день:

    • У 7-8 місяців - 0,5-1 чайну ложку;
    • У 9 місяців - 1,5-2 чайні ложки;
    • У 10 місяців - 2,5-3 чайні ложки;
    • У 11 місяців - 3,5-4 чайні ложки;
    • У 12 місяців - 4,5-5 чайних ложок.

    Збільшуйте кількість поступово, але не надто захоплюйтеся. Навіть якщо малюк охоче їсть сирок, то не давайте багато. І якщо сьогодні ви погодували його цими ласощами, то м'ясо краще перенести на завтра - надлишок білка малюкам ні до чого.

    Який сир давати дітям до року?

    Природно, має значення і те, який сир давати дітям до року. Якщо у вашому місті ще діє молочна кухня, то це самий простий і зручний варіант.

    Можна купити сир для дітей до року в магазині, але краще в спеціалізованому, і неодмінно подивившись на дату виробництва і термін зберігання. Час, що минув з дати виробництва не повинно перевищувати 3 дні, а купувати і давати сирок малюкові краще в день привозу.

    Але куди надійніше приготувати сир для дітей до року самостійно. А зробити це можна кількома способами:

  • Дитячий кефір вилийте в емальований ємність і нагрівайте на водяній бані до 70-90 С. Коли утворюється згусток, відкиньте його на сито і потім протріть.
  • Дитячий кефір попередньо заморозьте, потім викладіть на друшляк і дайте розморозитися. Сироватка стече, а отриманий сирок буде м'яким і ніжним.
  • Нагрійте 0,5 л молока (але не кип'ятіть) і додайте в нього 1-1,5 столові ложки розчину кальцію хлориду (10%). Перемішайте і відцідити. Таким способом готується кальцинований сир, тому багато його давати дитині не можна.
  • Нагрійте молоко і створожітся його декількома краплями лимонного соку. Природно, відцідити.
  • Нехай вашим діткам сирок йде тільки на користь!


    Ротару:и даже после 45 лет Ваша кожа будет свежей и подтянутой, если...
    Добавляю 1 каплю и СЕКС с мужем длится по 2-3 часа. Потенция железная!
    Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
    При простатите и вялой потенции никогда не трогайте свой...
    Вам кричу! Если ноют колени и тазобедренный сустав cразу убирайте из рациона...